解析：
男，26岁。因肠系膜血管缺血性疾病行小肠近全切除术后2个月，术后第2天开始接受全胃肠外营养支持治疗。现患者出现皮肤干燥、鳞状脱屑、脱发及伤口愈合延迟（为必须脂肪酸缺乏的临床表现）。其最可能的原因是营养液中缺乏必需脂肪酸（D对）。维生素A缺乏（A错）多影响视黄醛或视黄醇的合成，表现为夜盲等症状。电解质（B错）不足多引起电解质紊乱，发生低钾，低磷等。微量元素（C错）缺乏表现为口周及肢体皮疹，皮肤皱痕及神经炎等。氨基酸（E错）缺乏会引起的蛋白质合成不良，同时会增加体内组织蛋白质的分解，导致消瘦，消化不良等表现。