试题要求

(单选题)可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素的摄入水平是()

A. 适宜摄入量(AI)

B. 平均需要量(EAR)

C. 推荐摄入量(RNI)

D. 参考摄入量(DRIs)

E. 可耐受最高摄入量(UL)

答案解析

答案:C
解析:
可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素的摄入水平是推荐摄入量(RNI)(C对)。适宜摄入量(AI)(A错)的是指健康人群某种营养素的摄入量。平均需要量(EAR)(B错)是指是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值,摄入量达到EAR水平时可以满足群体中50%个体的需要。参考摄入量(DRIs)(D错)包括四个方面,分别是该题的其他4个选项。可耐受最高摄入量(UL)(E错)是指是平均每日可以摄入该营养素的最高量。
考点:第五章营养和营养障碍疾病