试题要求

(单选题)纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿,母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的()

A. 适宜摄入量(AI)

B. 平均需要量(EAR)

C. 推荐摄入量(RNI)

D. 参考摄入量(DRIs)

E. 可耐受最高摄入量(UL)

答案解析

答案:A
解析:
适宜摄入量(AI)的概念是指健康人群某种营养素的摄入量,而母乳是满足婴儿生理和心理发育的天然最好食物,因此纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿,母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的适宜摄入量(AI)(A对)。平均需要量(EAR)是指是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值,摄入量达到EAR水平时可以满足群体中50%个体的需要。推荐摄入量(RNI)是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体的需要。参考摄入量(DRIs)包括四个方面,分别是该题的其他4个选项。可耐受最高摄入量(UL)是指是平均每日可以摄入该营养素的最高量,由此可知平均需要量(EAR)(B错)、推荐摄入量(RNI)(C错)、参考摄入量(DRIs)(D错)、可耐受最高摄入量(UL)(E错)的概念与题干不符。
考点:第五章营养和营养障碍疾病