解析：
胃大部切除术后出血时间对出血原因有一定提示意义：术后24小时以内的胃出血提示术中止血不确切；术后4～6天出血，常由吻合口部分黏膜坏死脱落（C对）引发；术后10～20天出血，常由吻合口缝线处感染、黏膜下脓肿腐蚀血管引发。小弯侧关闭止血不确切（A错）引起的出血、吻合口出血（B错）多见于术后24小时内。应激性溃疡（P472）（D错）多在严重创伤或大手术后2～3天发生。术后胃内残余血（E错）量不大，且胃大部切除术后常规进行胃肠减压，术后5天一般无黑便。