解析：
胃大部切除术后的早期并发症有术后出血、胃排空延迟（即术后胃瘫、胃排空障碍）（B对）、吻合口破裂或漏、十二指肠残端破裂、术后肠梗阻等。倾倒综合征、溃疡复发（以吻合口溃疡多见）、营养性并发症（如体重减轻、贫血）、碱性反流性胃炎、残胃癌等均为远期并发症（ACDE错）。