解析：
第一步：抓住每句话中的对象。
第一句说明植物受害虫侵害时会产生茉莉酸盐增强抵抗力，第二句说明蛋白酶抑制剂能够抑制害虫的消化功能，第三句说明高浓度二氧化碳会导致植物丧失分泌茉莉酸盐的能力，大豆抗虫能力随二氧化碳增多而减弱。
第二步：逐一判断选项的作用。
A项题干说“大豆类作物的抗虫害能力便随着二氧化碳含量的增多而逐渐减弱”，也就表明大豆产量会受到空气状况的影响，因此A项可以推出；
B项产生茉莉酸盐从而启动一系列化学反应，合成更多蛋白酶抑制剂，增强自身的抵抗力，而不是自身能够抵抗害虫，因此B项无法推出；
C项题干中没有提及说不能产生茉莉酸盐的植物将很难抵御害虫，因此C项无法推出；
D项题干只说二氧化碳的增加会导致植物丧失分泌茉莉酸盐的能力，并没有说减少空气中的二氧化碳就会增加大豆的抗虫害能力，因此D项无法推出。
故正确答案为A。