试题要求

(单选题)中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了()

A. 食物分类的概念

B. 膳食中营养素的适宜摄入量

C. 比较理想的膳食模式

D. 理想的一日食谱

E. 每日必须摄入的食物数量

答案解析

答案:C
解析:
中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了一个比较理想的膳食模式(C对),同时注意了运动的重要性。膳食宝塔共五层,包括我们每天应当吃的各类主要食物,并没有给出具体的理想的一日食谱(D错),这是依据膳食中营养素的适宜摄入量(B错)来提出的。平衡膳食宝塔并没有给出食物分类的概念(A错)。膳食宝塔中给出不是每日必须摄入的食物数量(E错),而是各类食物的可食部分的生重,在实际运用中应按需转化成具体食物的重量。
考点:第十二章合理营养指导