解析：
青年男性患者，症状局限且较轻，确诊为胃溃疡穿孔，正确的处理为非手术治疗（A对），适用于临床表现轻，腹膜炎体征趋于局限；空腹穿孔；不属于顽固性溃疡等。单纯穿孔修补术（B错）适用于急性胃十二指肠溃疡穿孔，非手术治疗无效或病情加重者。常规胃大部切除术（C错）虽可一次性解决穿孔和溃疡两个问题，但考虑到患者年龄较小、病情较轻，为提高生活质量，故不选择该术式。全胃切除术（D错）主要用于胃癌患者。高选择性迷走神经切断术（E错）为治疗十二指肠溃疡的常用术式，不适用于胃溃疡穿孔。