解析：
肽键是连接两个氨基酸的酰胺键，由6个原子Cɑ₁、C、O、N、H、C组成（ABC错）。肽键（C-N）键长介于C-N的单键长（0.149nm）和双键长（0.127nm）之间，有一定程度双键性质（D对），不能自由旋转（E错）。