营养素的最高摄入量说法正确的是（）_临床执业医师_360考试网

临床执业医师

试题要求

（单选题）营养素的最高摄入量说法正确的是（）

A. 平均每日机体合成能量的需要值

B. 平均每日机体蛋白质的需要值

C. 平均每日机体消耗营养素的值

D. 平均每曰营养素的最髙需要值

E. 平均每日可以摄入某营养素可耐受最高摄入量

试题来源：2011年临床执业医师考试真题及答案解析（第四单元）

答案解析

答案：E

解析：
营养素的最高摄入量，又称可耐受最高摄入量，是指平均每日可以摄入某种营养素的最高量（E对）。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。

考点：第十章外科病人的代谢及营养治疗

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