解析：
典型溃疡性结肠炎患者大便的特点是由黏膜炎性渗出、糜烂及溃疡所导致的黏液脓血便（E对）。稀水样便（A错）是细菌性痢疾患者大便的特点。黏液便（B错）见于各种肠炎，并不是溃疡性结肠炎的典型表现。蛋花样便（C错）是轮状病毒引起的腹泻的特点，多见于婴幼儿。糊状便（D错）见于结核性腹膜炎（P383）以及克罗恩病（P391）。