试题要求
(单选题)母乳喂养优于牛乳在于()
答案解析
答案:D
解析:
母乳喂养有诸多优点,与牛乳相比,人乳中乙型乳糖含量丰富,利于脑的发育和双歧杆菌、乳酸杆菌等肠道益生菌的生长;牛乳乳糖含量低且主要为甲型乳糖,有利于大肠埃希菌生长(D对)。人乳的其他优点还包括酪蛋白与乳清蛋白比例适当,非蛋白质总量高(A错),不饱和脂肪酸较多(B错),乳铁蛋白含量丰富,乳铁蛋白可螯合铁,并不含铁(C错),钙磷比2:1,含磷少(E错)。
母乳喂养有诸多优点,与牛乳相比,人乳中乙型乳糖含量丰富,利于脑的发育和双歧杆菌、乳酸杆菌等肠道益生菌的生长;牛乳乳糖含量低且主要为甲型乳糖,有利于大肠埃希菌生长(D对)。人乳的其他优点还包括酪蛋白与乳清蛋白比例适当,非蛋白质总量高(A错),不饱和脂肪酸较多(B错),乳铁蛋白含量丰富,乳铁蛋白可螯合铁,并不含铁(C错),钙磷比2:1,含磷少(E错)。
考点:第五章营养和营养障碍疾病
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