解析：
据提问“意在”可知此题是中心理解题。
材料首先提出搜集证据是民事诉讼的关键这一司法原则。接着通过转折词“但”表达了当事人搜集、保存和运用证据的能力较弱这一现状，最后通过“因此”进行总结，即取证需求增大。
可以发现整个材料通过前后两句的对比，表达了一种司法原则的要求和生活实际的差距，从而想要通过这种差距阐述民事诉讼中取证需求增大的原因，C项最符合题意要求。
A项“主要途径”在材料中并无体现；B项也是民事诉讼调查取证需求增大的原因，包含于C项之中；D项是材料为了引出主体“调查取证”而陈述的客观事实。
故正确答案为C。