解析：
胃幽门梗阻多由十二指肠球部溃疡及幽门管溃疡引起，临床上对于幽门梗阻的诊断有如下依据：①上腹部胀痛（A对）餐后加重，呕吐后缓解；②呕吐大量宿食（B对）；③体重下降、营养不良；④体格检查时可发现胃型和胃蠕动波（C对）及空腹震水音（D对）；⑤严重呕吐所致的失水，低氯、低钾性碱中毒，而非代谢性酸中毒（E错，为本题正确答案）。