解析：
本题主要考查法律常识。
A项错误，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十九条规定：“犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照抢劫罪定罪处罚。”甲犯盗窃罪，为抗拒抓捕而当场使用暴力，其行为已转化为抢劫。因此，A项错误。
B项正确，根据《中华人民共和国刑法》第一百九十六条第三款规定：“盗窃信用卡并使用的，依照盗窃罪定罪处罚。”乙盗窃信用卡并使用，构成盗窃罪。
C项错误，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条第二款规定：“将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照侵占罪处罚。”丙捡到价值50000的提包，经失主催要拒不归还的行为构成侵占罪。
D项错误，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条第一款规定：“公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。”丁作为私营公司销售主管，利用职务便利将产品据为己有的行为构成职务侵占罪。
故正确答案为B。