试题要求

(单选题)某人患有脚气病,可能是由于缺乏()

A. 维生素A

B. 核黄素

C. 叶酸

D. 维生素D

E. 磺胺素(维生素B)

答案解析

答案:E
解析:
脚气病可能是由于缺乏维生素B1(E对)。缺乏维生素A导致夜盲症(A错)。核黄素即维生素B2,缺乏会引起口角炎、眼睑缘炎(B错)。叶酸缺乏引起巨幼红细胞贫血(C错)。维生素D缺乏导致佝偻病(D错)。
考点:第十二章合理营养指导