解析：
炎症的本质主要是具有血管系统的活体组织对各种损伤因子的刺激所发生的以防御为主的病理过程（E对A错）。局部组织发生变质、渗出和增生（B错）是炎症的基本病理变化（P64）。局部出现红、肿、热、痛和功能障碍（D错）是炎症的局部表现（P65）。局部组织的血管反应（C错）是急性炎症（P66）的主要反应。