解析：
6个月婴儿，呕吐，腹泻3天，大便10余次/日，呈蛋花汤样，有腥臭味（符合腹泻病产毒性大肠杆菌引起的肠炎表现），尿量极少，皮肤弹性差，前囟、眼窝明显凹陷，四肢厥冷（提示重度脱水）。血清钠135mmol/L（符合等渗性脱水体征）。综上所述，该患者最可能的疾病是产毒性细菌（D对）引起的肠炎，导致重度等渗性脱水。金黄色葡萄球菌肠炎（A错）表现为发热、呕吐、腹泻、不同程度的中毒症状、脱水和水电解质紊乱，甚至发生休克。典型大便为暗绿色，量多带粘液，少数为血便。空肠弯曲菌（C错）常侵犯空场和回肠，有脓血便，腹痛甚剧烈，可并发严重的小肠结肠炎、败血症、肺炎、脑膜炎、心内膜炎和心包炎等。白色念珠菌感染（E错）病程迁延，常伴鹅口疮。大便次数多，黄色稀便，泡沫较多，带粘液，又是可见豆腐渣样细块（菌落）。