解析：
具有突发性剑突下钻顶样剧烈疼痛症状的疾病是胆道蛔虫（E对）病。胆囊结石（A错）、胆管结石（B错）多为绞痛，而非钻顶样剧烈疼痛，胆囊癌（C错）、胆管癌（D错）多无疼痛。