试题要求
（单选题）在美国，学术界、工商界 、主管部门和多数消费者倾向于认为用豆浆代替牛奶是一种更健康的选择。不过，绝大多数西方人很不喜欢豆味，所以美国的豆浆有进一步去除或掩盖豆味的操作，而中国人就会觉得这样一点儿豆浆味也没有。对奶味的偏好和对豆味的排斥，是豆浆在西方不够受欢迎的主要原因。此外，豆浆在保存过程中比牛奶容易发生聚集下沉，这也给豆浆成为牛奶那样的方便食品带来了难度。保存难度高，加上市场需求量不是那么大，导致美国豆浆的价格远远高于牛奶。
对这段文字的主旨概括最准确的是：
对这段文字的主旨概括最准确的是：
答案解析
答案：C
解析：
文段的行文脉络为分—总式，首先以“此外”为标志，分别论述豆浆在西方不够受欢迎，即市场需求量不大和豆浆保存难度高两种客观情况，最后总结这两 种情况是造成豆浆价格高于牛奶的原因。因此，全文段是在剖析豆浆价格偏高的原因。
结合选项可知，C 项为文段中心意思的同义表述。A、B 两项表述片面，排除；D 项为无中生有，排除。
故正确答案为C。
文段的行文脉络为分—总式，首先以“此外”为标志，分别论述豆浆在西方不够受欢迎，即市场需求量不大和豆浆保存难度高两种客观情况，最后总结这两 种情况是造成豆浆价格高于牛奶的原因。因此，全文段是在剖析豆浆价格偏高的原因。
结合选项可知，C 项为文段中心意思的同义表述。A、B 两项表述片面，排除；D 项为无中生有，排除。
故正确答案为C。
考点：中心理解题
相似试题
- 1.（单选题）目前，国内的多家快递企业开始尝试拓展无人机送货业务，这样既能缓解地面交通拥堵，又能提高快递企业运营效率。但是，自无人机技术应用以来，安全事故屡屡发生。无人机在快递业的大规模应用，还可能对空管秩序造成极
- 2.（单选题）纵观历史，所有的文明都深知教育的价值。实质上，每一种文明的巅峰状态都伴随着许多伟大学术中心的发展——古希腊、阿巴斯王朝崩峰时期的阿拉伯穆斯林，阿卡巴国王统治时期的印度和中国的唐朝时期都是如此。鉴于西方
- 3.（单选题）中小企业由于规模有限、力量较小，不论是技术创新还是市场扩展，很多事情依靠每个企业单打独斗既不可能，也不经济。因此，发展中小企业的协会和服务组织，对中小企业的发展十分重要。这类组织既可以是综合性的，也可
- 4.（单选题）随着社会环境的影响和对儿童阅读市场的认识不断加深，越来越多的作家自觉地思考读者定位，发挥自己的创作特长。从读者年龄段来说，有的作家专心致志地为幼儿写作，有的专门为小学低年级写作，还有的着力满足小学中高
- 5.（单选题）在古代，对未知世界的恐惧感不只属于儿童。中世纪的绘图师们在绘制地图时，并不把未知地带留为空白，而是画上海蛇和想象中的怪兽，并标记“此处有龙”。几个世纪以来，探险家们穿越大洋，攀登高山，逐渐在地图上把这