解析：
此题考查实词的语境搭配。
第一空，“古典音乐爱好者批驳iPod播放器在玷污耳朵”、“喜欢闻书香”这些举动反应的是这些人对音质纯粹和阅读纸质书的坚持，并不能看出“保守”或“高雅”，他们只是执着于原有的生活方式。可以由第一句话看出古典音乐爱好者是挑剔的，然后“更”字表示程度上的更进一层，所以，爱书者的态度当选“偏执”。由此可以看出B项正确。
第三个空，“承认”、“认为”、“觉得”都带有下意识的认同感，分析材料可知，“爱书香的人”是不愿意认同电子纸张是大趋势这一未来发展现状的，所以不选。而“明白”表示知道，了解，是客观的认知，所以“明白”更符合语境。
第二空，电子文字“挤占”纸质书籍的生存空间，“挤压”带有强迫性，把违背“爱书者”主观意愿的情绪形象表达了出来，符合语境。第二、三个空验证了B项确实正确。
故正确答案为B。