解析：
患者脾破裂后神志尚清，出现口渴、肤色苍白、尿少等症状，血压80/60mmHg，脉搏120次/分，提示其出现中度休克（详见P32表5-1 休克的临床表现和程度），估计其失血量为800～1600ml（C对）。轻度休克时，收缩压可正常或略升高，失血量在800ml以下（AB错）；重度休克时，收缩压在70mmHg以下或测不到，失血量为1600ml以上（DE错）。