解析：
工程预付款是指建设单位在施工单位未施工之前，提前支付给施工单位一定金额的工程款，便于施工单位提前做好施工准备，更好地服务于工程施工。按照双方签订的合同额以及合同约定的预付比例相乘即可计算出预付款的额度是多少。本题预付款的额度为：1000×10%＝100万元。
施工单位进场施工到一定程度后，按照合同约定的工程预付款起扣点，开始逐步扣回建设单位提前支付给施工单位的预付款，直至扣完为止。为了准确计算起扣点以及其他计算的需要，可以将题目中的施工单位每月完成的工作量进行累加，如下表所示：
[图1]
因为预付款的起扣点为600万元，从上表可以查得只有在7月份才超过600万元，因此从7月份开始扣回预付款。