解析：
用酒精给高热病人擦浴，酒精蒸发带走热量属于蒸发散热（A对）。辐射散热（B错）是指机体通过热射线的形式将体热传给外界较冷物质的一种散热方式。不感蒸发散热（C错）是指体内的水从皮肤和黏膜表面不断渗出而被汽化的过程。传导散热（D错）是指机体的热量直接传给与之接触的温度较低物体的一种散热方式。对流散热（E错）是指气体流动而实现热量交换的一种散热方式。