解析：
文段开篇引出话题“干扰致偏”，指出“干扰致偏”用于对抗“精确制导武器”，接着对“精确制导武器”的原理进行分析，指出其依赖于“制导信号”的准确度。后文通过与“传统伪装防护技术”的对比，表明“干扰致偏”的特点是“给来袭导弹戴上‘磨砂镜’”，即干扰制导信号，扰乱制导武器的路径。故“干扰致偏”的功能是实现对制导武器的干扰和迷惑，对应C项。
A项，文段强调的是“干扰致偏”干扰“来袭导弹”的视线，并非干扰“伪装防护技术”，偷换概念，排除。
B项，“跟踪器”无法体现出干扰、迷惑的含义，排除。
D项，“防护伞”的功能是给予保护，文段重在强调“扰乱”，排除。
故正确答案为C。
【文段出处】《智能遮弹为防护目标穿“铁布衫”再不怕钻地弹》