试题要求
（单选题）下列关于人初乳的描述，正确的是（）
答案解析
答案：B
解析：
初乳指产后7日内分泌的乳汁，含蛋白质最多，脂肪和乳糖含量最少（B对E错）。接下来4周内初乳逐步变为成熟乳，蛋白质含量较低（C错）、糖含量最高（A错）及脂肪含量最高（D错）。
初乳指产后7日内分泌的乳汁，含蛋白质最多，脂肪和乳糖含量最少（B对E错）。接下来4周内初乳逐步变为成熟乳，蛋白质含量较低（C错）、糖含量最高（A错）及脂肪含量最高（D错）。
考点：第十八章正常产褥
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