解析：
轮状病毒肠炎的主要症状是腹泻，长期腹泻一般会引起水电解质失衡，最常导致的是脱水，酸中毒（E对）。轮状病毒肠炎仅仅是引起腹泻，不会有引起肠穿孔（A错）。败血症最长见得是链球菌进入血液，并不是轮状病毒（B错）。是否是高钠血症还要根据该患儿的脱水类型是低渗性、高渗性还是等渗性脱水，因此根据该题干还不能断定是否由高钠血症（C错）。轮状病毒肠炎很少会引发中毒性脑病（D错）。