解析：
丙酮酸氧化脱羧生成的物质是乙酰CoA（B对），此反应由丙酮酸脱氢酶复合体催化，是糖的有氧氧化中的关键反应之一。丙酰CoA（A错）由乙酰CoA羧化生成。乙酰乙酰CoA（D错）由2分子乙酰CoA缩合成。羟基戊二酰CoA（HMG-CoA）（C错）由乙酰乙酰CoA与乙酰CoA缩合成。琥珀酰CoA（E错）由α-酮戊二酸氧化脱羧生成。