解析：
A项错误，麻雀囤食要落雪，麻雀预见到要下雪的话，赶紧多准备食物，否则下雪了无处觅食就会饿死。B项错误，蚂蚁垒窝要下雨，蚂蚁天性喜欢干燥，在它的身体上有一个感知水分的器官，当空气中的水分太高时，它就感觉要下雨了，就会向高处搬家，以免被雨水淹；蜻蜓飞得低是因为要下雨了，通常在下雨之前，空气中的湿度相当高，昆虫一遇到潮湿的水气，往往翅膀会沾湿，此时就是蜻蜓捕捉猎物的好时机，所以，才会有看见蜻蜓低飞。D项错误，“龟背冒汗，出门带雨伞”。乌龟背壳潮湿，壳上的纹路混而暗，是天要降雨的征兆；龟壳有水珠，像是冒汗，将要下大雨。龟壳干燥，纹路清晰，预示近期不会下雨。
故正确答案为C。