解析：
由第一空对应“前辈”可知，其对诗歌翻译理论的见解是非常准确的，并且以“鞭辟入里”做修饰，形容见解的正确与深刻，D 项中的“远见卓识”意为远大的眼光、卓越的见识，而文中并无“远大”之意，故排除。A 项中的“真知灼见”意为正确的认识和透彻的见解；B 项中的“不刊之论”意为不可改动或不可磨灭的言论（刊：订正，修改），形容言论精确，无懈可击；C 项中的“不易之论”意为不可更改的言论（易：变更），形容论点、论证完全正确，没有辩驳的余地，均与文意相符。
第二空，文段以“然而”转折，意在表达前辈对于诗歌翻译的理想形式的看法是不同的。A项中的“各执一端”与C项中的“各持己见”均强调每个人都坚持自己的观点与立场，重在强调坚持，故此二者多用于争论、争辩的语境中，与题干语境不符，排除A、C两项。B项中的“见仁见智”指对同一个问题，不同的人从不同的立场或角度有不同的看法，侧重于“不同”，符合语境。
故正确答案为B。