解析：
旧版书中，医学心理学的具体任务包括：心理社会因素在疾病发生、发展和变化过程中的作用规律（B对）：心理评估手段在疾病的诊断、治疗、护理与预防中的作用：运用心理治疗的方法达到治病、防病和养生保健的目的（E对）：患者心理活动的特点及心理护理方法的运用（D对）。心理因素对身体生理、生物化学功能的影响（C对），因此，A错，为本题正确答案。该题目是教材改版前题目，参考即可，不必深究。请同学们以考点还原中的课本原文为主。