解析：
术中的无菌原则中，同侧手术人员换位，应该一人先退一步，然后背对背地转身到达另一位置，而不是平移换位，因为平移换位有可能会触及对方背部非无菌区（B错，为本题正确答案）。碘酒、酒精涂擦皮肤应包括手术切口周围15cm（A对）；铺巾顺序：先铺操作者对面或铺相对不洁区，最后铺靠近操作者的一侧（C对）；手术巾放置不准确时只能由手术区向外移不应向内移（D对）；大单头端应盖过麻醉架，两侧和足端应垂下超过手术床边30cm（E对）。