解析：
正常人尿中的主要色素是尿胆素。胆色素包括胆红素（A错）、胆绿素（C错）、胆素原和胆素，所以本题最佳选项是B。胆汁酸盐（D错）是胆汁的主要成分，是胆固醇最主要的代谢产物。血红素（E错）存在于血液中，是血红蛋白的重要组成部分。