解析：
儿童总能量消耗包括基础代谢（A错）、食物的特殊动力作用（C错）、活动（B错）消耗、排泄损失能量（D错）、生长发育（E对）。组织生长合成消耗的能量为儿童特有，生长所需能量和儿童生长速度成正比，即随年龄增长逐渐减少（E对）。