解析：
第一步：找到论点和论据。
论据：当代知名的动漫设计大师，绝大部分还没从动漫设计学校毕业就已经离开学校，开始自己的动漫设计生涯。
论点：有人认为动漫设计的专业学习对学生们今后的职业发展并没能提供有力的帮助。
第二步：判断削弱方式。
根据题干提问方式可知，需要削弱论点，使得专业学习对于职业发展是有帮助的。
第三步：逐一判断选项的作用
A项说明动漫设计的专业课程对他们的事业是有帮助的，反驳了题干结论；
B项“看重应聘人员的毕业院校”、D项“职业发展比较好的，基本毕业于动漫设计学校”都不能直接据此判定专业学习与动漫设计职业发展之间的关系。因此，在削弱的程度上有限；
C项“平均年收入要显著高于同类院校”与题干专业学习无关，属于无关项。
故正确答案为A。