试题要求

(单选题)有关酶Km值的叙述正确的是Km值()

A. 是酶-底物复合物的解离常数

B. 与酶的结构无关

C. 与底物的性质无关

D. 并不反映酶与底物的亲和力

E. 等于最大反应速度一半时的底物浓度

答案解析

答案:E
解析:
米氏方程式:V=Vmax[S]/(Km+[S]),当反应速率为最大速率一半时,米氏方程式可以变换为:Vmax/2=Vmax[S]/(Km+[S]),进一步整理得Km=[S],故Km值等于酶促反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度(E对)。Km值是酶的特征性常数,只与酶的结构(B错)、底物的性质(C错)和反应环境(如温度、PH、离子强度)有关。Km=(k₂+k₃)/k₁(k₁是酶与底物生成中间产物反应的速率常数,k₂是中间产物解离成酶和底物反应的速率常数,k₃是中间产物分解成酶和产物反应的速率常数),只有当k₃«k₂时,Km≈k₂/k₁,Km才相当于是酶-底物复合物的解离常数(A错),此时Km代表酶对底物的亲和力(D错)。
考点:第三章酶