解析：
在体内可以转化为γ-氨基丁酸（GABA）的是谷氨酸（A对）。天冬氨酸（B错）在体内参与嘌呤碱和嘧啶碱的合成。苏氨酸（C错）属于中性氨基酸，是体内必需氨基酸，用于蛋白质合成。色氨酸（D错）在体内可以转化为5-羟色胺、尼克酸。蛋氨酸（E错）即甲硫氨酸参与合成肌酸、磷酸肌酸等。