食物的氧热价是指（）_临床执业医师_360考试网

临床执业医师

试题要求

（单选题）食物的氧热价是指（）

A. 1g食物氧化时所释放的能量

B. 1g食物燃烧时所释放的能量

C. 食物氧化消耗1升氧时所释放的能量

D. 氧化1g食物，消耗1升氧时所释放的能量

E. 1g食物所含的能量

试题来源：2000年临床执业医师考试真题及答案解析（第一单元）

答案解析

答案：C

解析：
食物的氧热价是食物氧化时消耗1L氧气所产生的热量（C对ABDE错），食物的热价是1g某种食物氧化时所释放的能量（A错）。食物的物理热价是1g食物燃烧时所释放的能量（B错）。

考点：第七章能量代谢与体温

相似试题