解析：
题干给出2000-2015年间五种技术专利申请数的具体值，故找出五种专利申请数均高于上年的年份，直接找数即可。查看表格，五种专利申请数均高于上年的有2003、2004、2005、2006、2007、2008、2010、2011共八个年份。
故正确答案为B。