解析：
流行性乙型脑炎是由乙型脑炎病毒感染引起的变质性炎（E对），可见神经细胞变性坏死。流行性脑脊髓膜炎（P332）是由脑膜炎双球菌感染引起的急性化脓性炎（A错）。纤维素性炎（P75）（D错）属于急性渗出性炎，以纤维蛋白原渗出为特征。肉芽肿性炎（P78）（B错）是一种特殊类型的慢性炎症,以炎症局部巨噬细胞及其衍生细胞增生,形成境界清楚的结节状病灶（即肉芽肿）为特征。出血性炎（P78）（C错）主要见于鼠疫、钩端螺旋体病等。