解析：
第一步：找出定义关键词。
“计时工具”、“宇宙环境的周期性变化”、“一些有节奏的生理过程和心理活动”
第二步：逐一分析选项。
A项：是说东边出着太阳，西边却下着雨，说不是天晴又还有晴朗的日光，描述的是天气现象，与时间无关，且东边出着太阳和西边下着雨是同时发生的事情不是宇宙环境的周期性变化，不符合定义，当选；
B项：“三更”、“五更”是古代时间名词，记录的是古代的时间，属于古代的计时工具，符合定义，排除；
C项：“月有阴晴圆缺”，阴、晴指月亮在夜晚阴天的时候昏暗、晴天的时候明亮；圆、缺指阴历每月15左右月圆，月初是月牙所以说是缺，属于宇宙的周期性变化，符合定义，排除；
D项：“月出”指的是月亮出来了，属于宇宙的周期性变化，符合定义，排除。
本题为选非题，故正确答案为A。