解析：
根据《传染病防治法》规定，在国家确认的自然疫源地计划兴建水利、交通、旅游、能源等大型建设项目的，应当事先由省级以上疾病预防控制机构对施工环境进行卫生调查。该大型企业计划在自然疫源地兴建旅游建设项目时，应当事先由省级以上疾病预防控制机构（B对）对该项目对施工环境进行卫生调查。