解析：
保健食品不是药品，根据《药品管理法》规定，将非药品作为药品销售的属于假药（B对）。劣药，是指药品成分含量不符合国家药品标准规定的药品。因为保健食品不是药品，所以不能认定为劣药（D错），也不属于按假药论处的药（A错）或者按劣药论处的药（E错）。