解析：
本题考查我国收入分配结构调整的目的。
A项，国家对收入分配结构的调整属于分配领域的调整，不是为了促进生产的发展。该项应排除。
B项，国家调整收入分配结构的主要目的是促进社会公平，而不是提高生产效率。该项应排除。
C项，国家对收入分配进行调控，使其朝更加合理的“橄榄型”分配结构的方向发展，目的是要促进社会成员之间权利和利益分配的合理化，促进社会公平。该项应选。
D项，扩大内需需要借助国家的宏观调控手段，但调整收入分配结构的目的不是扩大内需，而是促进社会公平。该项应排除。
故正确答案为 C。