解析：
骨骼肌神经-肌肉接头由接头前膜-接触间隙-接头后膜（终板膜）组成。动作电位传到运动神经末梢引起接头前膜去极化，电压门控钙通道开放，Ca²⁺进入神经末梢，引起突触囊泡出胞、ACh（乙酰胆碱）（C对）释放，继而激活突触后膜N₂型ACh受体阳离子通道，终板膜对Na⁺、K⁺等通透性增高，终板膜去极化，产生终板电位，完成由化学信号到电信号的转导。肾上腺素（B错）和去甲肾上腺素（A错）为为肾上腺素能神经元和去甲肾上腺素能神经元的递质，神经-骨骼肌接头处的神经元为胆碱能神经元，无此递质（P286-P287）。谷氨酸（P287）（D错）是脑和脊髓内主要的兴奋性递质。多巴胺（P286）（E错）是一种脑内分泌物，主要存在于中枢，不参与神经-骨骼肌兴奋传递。