解析：
影响神经系统发育和长骨生长最主要的因素是甲状腺激素（TH）（B对）。在胚胎期，TH能促进神经元的增殖和分化以及突起和突触的形成；促进胶质细胞的生长和髓鞘的形成，诱导神经生长因子和某些酶的合成，促进神经元骨架的发育等，TH还可刺激骨化中心发育成熟，加速软骨软化，促进长骨和牙齿生长。生长激素（A错）主要促进全身组织器官的生长，尤其是骨骼、肌肉等软组织的生长（P382）。雄激素（C错）促进青春期躯体生长：促进骨骺闭合：促进肌肉增长（P422）。雌激素（D错）促进青春期躯体生长，促进骨骺闭合（P425）。甲状旁腺激素（PTH）（E错）主要作用是升血钙，降血磷（P398）。