解析：
水利工程建筑及安装工程费用由直接工程费、间接费、企业利润、税金组成。
直接工程费指建筑安装工程施工过程中直接消耗在工程项目上的活劳动和物化劳动，由直接费、其他直接费、现场经费组成。
其中现场经费包括临时设施费和现场管理费。
现场管理费主要内容包括：
（1）现场管理人员的基本工资、辅助工资、工资附加费和劳动保护费。
（2）办公费。现场办公用具、印刷、邮电、书报、会议、水、电、烧水和集体取暖用燃料等费用。
（3）差旅交通费。指现场职工因公出差期间的差旅费、误餐补助费，职工探亲路费，劳动力招募费，职工离退休、退职一次性路费，工伤人员就医路费，工地转移费以及现场职工使用的交通工具运行费、养路费及牌照费。
（4）固定资产使用费。指现场管理使用的属于固定资产的设施仪器等的折旧、大修理、维修费或租赁费。
（5）工具用具使用费。指现场管理使用的不属于固定资产的工具、器具、家具、交通工具和检验、试验、测绘、消防用具等的购置、维修和摊销费。
（6）保险费。指施工管理用财产、车辆保险费，高空、井下、洞内、水下、水上作业等特殊工种安全保险费。
故本题应选C。