解析：
根据《特种设备安全监察条例》规定，从事监督检验，定期检验，型式试验机构需经国务院核准，其检测人员也需此机构考核取证，所以对特种设备的检验检测需经国务院特种设备安全监督机构核准，其检测人员也需此机构考核取证，所以对特种设备的检验检测就包括监督检验，定期检验，型式试验三种。而质量和安全检验是检测检验的具体内容和要求，而不属范围概念。故本题选项是ABC。