解析：
这道题考核砌筑砂浆的技术性能及使用条件的知识点。对于具备一定现场实践经验的考生，此题难度不大。
根据《砌体工程施工质量验收规范》GB50203－2002第4.0.11条规定：
砂浆应随拌随用，水泥砂浆和水泥混合砂浆应分别在3h和4h内使用完毕；当施工期间最高气温超过30℃时，应分别在拌成后2h和3h内使用完毕。对掺用缓凝剂的砂浆，其使用时间可根据具体情况延长。
本题中最高气温为25℃（低于30℃），且为水泥砂浆，故本题的正确项应为“C．3h”。
注：《砌体工程施工质量验收规范》GB50203－2002已更新为《砌体结构工程施工质量验收规范》GB50203－2011。