解析：
屋面防水应以防为主，以排为辅。在完善设防的基础上，将水迅速排走，以减 少渗水的机会。为保证排水速度，平屋面采用结构找坡不应小于3%；从防水工程的施工 质量考虑，前后两遍的防水涂膜应相互垂直涂布，上下层卷材不得相互垂直铺贴；铺贴卷材应采用搭接法，上下层及相邻两幅卷材的搭接缝应错开，搭接宽度应符合规范要求。从防水工程的成品保护考虑，当铺贴连续多跨的屋面卷材时，应按先高跨后低跨、先远后近 的次序进行施工。故本题的正确选项应为“B、E”。